Skærebræt

Du bruger et skærebræt oftere end du selv er klar over, og endnu mere med de fine skærebræt fra Træfolk, som også kan bruges til servering på bordet eller som tallerken.

Vores skærebræt er håndlavet i Danmark af det fineste egetræ, som sammen med messingringen og en stribe af røget egetræ, giver brættet et helt unikt look.

Hvilken olie til skærebræt?

Når du har et skærebræt af træ, er det vigtigt at holde træet mættet, så det ikke suger fedtrester og lignende fra maden. Hertil kan du faktisk bruge noget så simpelt som madlavningsolie, altså olivenolie. Det er nemlig en neutral olie der går ind og mætter træet uden at ødelægge det.

 

Hvordan vasker jeg mit skærebræt

Vask kun skærebrættet i hånden (ikke i opvaskemaskinen)

  • Brug ingen eller meget lidt sæbe ved vask
  • Undgå at bruge alt for varmt vand, da det netop er den varme vand der opløser limen der holder den sammen.
  • Sørg altid for at gøre begge side våde, selvom det kun er den ene der er beskidt. Ellers slår træet sig og blive skævt.

Skærebræt af træ

Langt de fleste foretrækker et skærebræt af træ, ikke kun fordi de er super flotte, men også fordi de er praktiske og skånsomme mod din kniv.

Et skærebræt af træ er væsentligt mere skånsom mod din kniv, end et af plast. Simpelthen fordi træet giver efter, og slider ikke så meget på knivsækken.

Man skal dog være varsom med skærebræt af træ, da kvaliteten har en stor betydning for, hvor længe dit skærebræt holder. Billige træ skærebrætter kan have en tendens til, at træet løsner sig ved brug, og man får dermed de små træsplinter op i sin mad.

Skærebræt i mange størrelser

Hos Træfolk har vi skærebræt i mange størrelser, der skal nemlig være en til alle. De små er super velegnede som frokost eller desserttallerkener, hvor man kan lave nogle rigtig fine anretninger. Derudover er de selvfølgelig også gode, hvis du kun skal skære nogle mindre grøntsager, og skal skære lidt forskellige ting.

Small og Medium
Mellemstørrelsen er ligeledes god til at fungere som både en serveringstallerken og som skærebræt, hvor den dog som skærebræt giver en del mere plads.

XL skærebræt
Det helt store XL-skærebræt bruger man primært til at skære på, oftest brød og så servere det direkte fra brætter, eller lade folk selv skære.

Alle sammen er med en messingring, som kan bruges til både at hænge skærebrættet op i, så det ikke fylder, eller det kan bruges som æggeholder såfremt du vil servere morgenmaden på den.

Tapas
Tapas skærebrættet kan selvfølgelig bruges til meget mere end bare tapas. En komplet brunch, dessert eller dele af hovedretten ville være helt essentielt at bruges det til.

Det kan også bruges til at servere morgenmad på sengen, der er nemlig plads til det hele.

Meget tilfredse med vores nye plankebord

Efter lang tids søgen efter det rigtige plankebord, valgte vi et bord fra Træfolk. Vi er bare så tilfredse med bordet, det kunne faktisk ikke være bedre. Brian fra Træfolk er yderst professionel og serviceminded og har igennem hele forløbet overholdt aftaler. Kan varmt anbefale at købe et bord fra Træfolk.

Helle – 27.10.2019

Jeg drømte om et bord….

Jeg drømte om et samlingspunkt for de mennesker jeg holder allermest af og det fik jeg : ) Jeg fik det smukkeste bord og udover det mødte jeg god service, søde mennesker og høj kvalitet – det er hvad der kendetegner min oplevelse med Træfolk. Jeg kan på det varmeste anbefale at handle med Træfolk…

Sara Lygum – 26.03.2019

Alle pengene værd!

Jeg har fået det flotteste plankbord fra Træfolk. Upåklagelig service og kvalitet i højsæde.

Klara Skovlund – 30.04.2019

Flotteste håndværk, kvalitet og super service

Vi har lige fået leveret det smukkeste plankebord. Vi fik super service og god vejledning hele vejen igennem. Vi ønskede et bord, som gerne måtte have tydelige aftegninger i træet – og det har vi fået. Bordet er udført i flot professionelt håndværk. Vi glæder…

Kristina – 18.05.2019

Så flot!

Modtog mit møbel helt uden problemer, og med leveringstid, som lovet. En fin pakke, hvor varen var hel og pæn.
Det er et fint lille sofabord, som er meget smukt udført håndværksmæssigt. Og som på alle måder lever op til mine, ellers…

Lotte Thomasen – 05.07.2019

God kvalitet og service

Jeg havde hørt om Træfolk igennem Instagram, og jeg tog straks kontakt til dem. Jeg har fået speciallavet en egetræshylde på knap 3 meter. Træfolk var hurtige til at svare og behjælpelige med, hvordan den bedst muligt skulle laves, da den skulle gå fra væg til væg. Omkring…

Louise – 11.07.2019

Når skønhed og funktion går op i en højere enhed

Vi er de glade og stolte ejere af et smukt plankebord fra Træfolk, som vi dagligt glædes over. Vi bestilte bordet af Brian, som personligt leverede og opstillede bordet i vores hjem. Bordet er smukt og håndværksmæssigt utroligt…

Martin Lund – 23.07.2019

Super flot bord og god kundeservice. Vi har været meget glade for vores nye spisebord, og vi havde en rigtig god dialog inden vi købte bordet så vi var sikker på vi fik det rigtige bord. Efterfølgene har det også været god service til, at få vejledning til hvordan vi kunne udbedre en skade vi havde lavet på bordet.

Rasmus – 18.10.2019